Cântar de bucătărie – atunci când exactitatea contează
Cântarul de bucătărie – reprezintă un ”must-have” pentru o bucătărie modernă. Și totul din simplu motiv că orice experiment gastronomic necesită sortarea ingredientelor cu exactitate. De altfel, să nu te aștepți la produse de panificație moi și rumenite. Cântarul de bucătărie te ajută să cântărești cu precizie ingredientele de care ai nevoie și îți asigură calitate la prepararea celor mai sofisticate bucate. Ei bine, cât să cântărim în grame?
Tipurile de cântare și modul de cântărire
Precum și alte device-uri, cântarul de bucătărie poate fi mecanic sau digital (la fel este folosită și îmbinarea de cuvinte – ”cântar electronic”).
Cântarul mecanic – funcționează pe baza unui arc de măsurare, odată ce are loc schimbul greutății, arcul își schimbă poziția și ulterior mișcă săgeata ce indică greutatea. Aceste cântare nu depind de rețea și sunt foarte accesibile pentru un cumpărător de rând. Însă, la momentul actual, există modele ce arată greutatea produselor cu precizie și acum este cazul să faci cunoștință cu aceste modele, căci cântarele mecanice pot da greș, pe când cele digitale nu!
Cântarele electronice- se diferențiază datorită preciziei maxime de măsurare, sunt dotate cu funcții speciale ca: memorie autonomă, țin cont de greutatea tavei, pot face măsurări consecutive. Funcționează de la rețea, pe baterii și prin intermediul acumulatorului.
Aceste cântare pot fi atârnate cât și amplasate pe masă. Cele ce pot fi atârnate pe perete, nu ocupă deloc spațiu în plus și reprezintă o alternativă reușită pentru bucătăriile cu spațiul modest.
Specificațiile cântarelor
La capitolul specificațiilor tehnice, aici la fel ne confruntăm cu o varietate imensă de modele. Există cântare cu un bol special ci și cele plate.
Modelele plate sunt mai comode din punct de vedere practic, căci pe acestea pot fi cântărite produsele direct în tava în care acestea se vor prepara. Ai plasat în tavă ingredientele necesare și atât! La dorință, suprafața cântarului poate fi curățată prin intermediul unui burete.
Cântarul de bucătărie cu un bol special reprezintă o variantă reușită pentru gospodinele care au de afacere cu aluatul. Însă, atrage atenție dacă în acest dispozitiv este incorporată funcția de excludere a greutății bolului și a ingredientelor ce sunt adăugate pe rând, adaugi, excluzi și așa mai departe. Volumul bolului poate varia între 200 ml și 3 litri. Totuși, în cazul în care urmează să cântărești produsele de proporții, e cazul să optezi totuși pentru un cântar electronic cu platformă.
Criteriile de bază la alegere
Pentru ca cântarul pentru produse să funcționeze la maxim, este cazul să atragi atenție la câteva momente importante.
În primul rând- carcasa în care se ascunde mecanismul de bază. Cel mai bine e să atragi atenția la dispozitivele ce sunt confecționate din metal. Îndată îți explicăm motivul. În cazul în care, detaliile vor fi executate din plastic, dispozitivul poate să se deterioreze în cazul în care este expus la umuditate și căldură. Deseori, pe rafturile magazinelor sunt expuse modelele ce reprezintă un mix de materiale: plastic, sticlă, metal. Această simbioză presupune o durabilitate sporită și oferă un termen lung de exploatare.
În al doilea rând – tastele. Fă alegerea în favoarea modelelor cu taste executate din cauciuc sau pentru dispozitivele panelul cărora este acoperit cu o peliculă din cauciuc. Cauciucul oferă dispozitivului un efect ermetic și va salva cântarul de pătrunderea umidității.
Și spre final – alege modelul ce este dotat cu un funcțional impunător și suporturi din cauciuc ce vor oferi dispozitivului un grad sporit de funcționalitate, astfel încât cântarul nu va aluneca pe suprafața mesei. Iar ceea ce ține de funcții, la acest capitol e cazul să te decizi, de ce anume ai nevoie, fie (timer, ceas cu alarmă, termometru și altele).
Cântarele electronice pentru bucătărie la cel mai avantajos preț în Moldova
Îți place să experimentezi cu noile rețete? Atunci, la sigur este cazul să te alegi cu cântarul de bucătărie ce te va ajuta să te conformezi exact recetei alese. O alegere impunătoare de modele la prețuri atractive tu le vei găsi pe paginile magazinului online – enter.online. În lista favoriților regăsim dispozitivele brand-urilor: Maxwell, Gorenje, Polaris, Tefal, Vitek. Crede-ne pe cuvânt, cântarele de masă pentru produse te vor ajuta să faci o recapitulare a priorităților în ceea ce ține procesul de preparare a bucatelor. Mai mult, procesul de preparare va deveni mai simplu și cu mult mai plăcut.
