Un cuțit bun în bucătărie este o adevărată salvare pentru orice gospodină.
Ce să faci, totuși, când trebuie să tai mult și ai puțin timp?
Cea mai bună alternativă în astfel de cazuri este un feliator multifunctional. Este util nu numai atunci când trebuie să tai felii frumoase, identice de salam, cașcaval sau pâine la micul dejun, ci te poate ajuta și atunci când ai nevoie să pregătești un platou sau o salată gustoasă, mare pentru un eveniment.
Ce este un feliator?
Un feliator legume sau carne este un dispozitiv convenabil, pentru procesare alimente, care permite nu numai să tai felii, ci și cuburi. Datorită modului de operare, este mai sigur deoarece este echipat cu accesorii de încredere pentru protecție. Dispozitivul constă dintr-un corp principal, un comutator, un controler pentru grosimea feliei, un capac de protecție și un cuțit de tip disc. Principiul de funcționare este destul de simplu: produsele sunt instalate pe controler și se deplasează către cuțit. De asemenea, pregătirea alimentelor nu necesită mult efort și constă doar în îndepărtarea ambalajelor și a pungilor.
Tipuri de feliatoare
Dispozitivele de tăiere diferă în funcție de mai multe criterii:
După tipul de lamă - verticale, au un cuțit vertical la un unghi de 90 de grade, gravitaționale, care au un cuțit într-un unghi mai mic.
Conform mecanismului de control - manual, semi-automat și automat. În cazul feliatoarelor semi-automate trebuie să setezi grosimea necesară, să plasezi produsul și să pornești dispozitivul. După aceasta, trebuie să muți produsul înainte și înapoi și să tai cantitatea necesară. Nu este nevoie de intervenția ta în cazul feliatoarelor automate. Trebuie doar să plasezi produsul și să pornești dispozitivul.
După scop - există feliatoare pentru brânză, carne și produse din pește. Fiecare dintre ele are un cuțit, un înveliș și un cărucior diferit.
Ține cont de acest lucru atunci când cumperi un feliator!
Diametrul cuțitului poate fi în intervalul de la 195 la 350 mm, cea mai bună alegere pentru uz casnic este un diametru de 250 mm. Învelișul cuțitului trebuie să se potrivească cu produsele care vor fi tăiate. Pentru brânză este potrivită un strat de teflon, iar pentru produsele din carne este ideal un aliaj de oțel inoxidabil. De asemenea, merită luat în considerare tipul de mecanism. Pentru casă, un feliator mezeluri manual este perfect, dar pentru condițiile la scară mai mare în care este necesară felierea pe termen lung a produselor, sunt recomandate feliatoarele automate sau semi-automate. Atunci când alegi puterea, merită să știi că cu cât puterea este mai mare, cu atât lista produselor care pot fi tăiate devine mai mare.
Reguli de utilizare a feliatorului
Folosirea dispozitivului de feliere este destul de simplă. Principalul lucru este să nu uitați să îl verificați și să îl inspectați înainte de lucru. Cuțitul poate fi ascuțit dacă este necesar. După tăiere, este necesar să se efectueze prelucrarea în conformitate cu standardele sanitare. Feliatorul trebuie spălat cu detergent de vase. În cazul în care feliatorul nu taie produsele sufficient de mărut, Enter recomandă aparate de mărunțit, la fel de eficiente.
Enter – magazin electronice in Chisinau și în regiuni este un loc unde poti găsi un feliator mezeluri md pentru casa ta care se potrivește cerințelor tale. Reprezentanții noștri de vânzări sunt gata să te sfătuiască și să te ajute să alegi un dispozitiv. Profită de transportul gratuit și comandă acum propriul feliator profesional!
Un feliator este un dispozitiv folosit în bucătărie și în producția de alimente pentru a tăia rapid felii, cubulețe și alte forme. Poate fi folosit pentru a tăia mezeluri, legume, cașcaval, pâine și chiar pește, ușurând foarte mult munca. Cu ajutorul său, poți tăia cu grijă un platou de carne sau brânză, poți pregăti rapid o salată sau poți pregăti legume pentru o anumită mâncare.
Feliatoarele pentru legume, la fel ca și celelalte feliatoare cu care suntem obișnuiți, au un suport special în care se plasează produsul. După ce feliatorul este pornit, acest suport este deplasat către cuțit. Acest proces se repetă până când cantitatea necesară este tăiată. Există câteva tipuri de feliatoare. Mecanice, care necesită mișcarea manuală, și automate, care se mișcă singure în întâmpinarea cuțitului.
Pentru a alege corect un feliator pentru casă, trebuie să iei în considerare ce alimente vei tăia. Există feliatoare speciale destinate anumitor produse, dar există și unele mai universale, cu care poți tăia o mare varietate de produse și legume. De asemenea, ar trebui să te gândești cât de des vei folosi feliatorul și, în funcție de acest lucru, să alegi mecanismul potrivit. Pentru a pregăti câteva platouri de mezeluri și brânzeturi pentru sărbători, un feliator multifuncțional mecanic obișnuit va fi potrivit, deoarece este mai ieftin și, deoarece nu îl vei folosi zilnic, mecanismul nu îți va aduce nici un disconfort. Pentru o utilizare mai frecventă, poți alege un feliator mezeluri sau legume automat, astfel încât să tai cu plăcere și fără efort.
Alege modele care au lame detașabile, acestea sunt mai ușor de curățat și schimbat în timp. Spală cu soluție de vase lamele și îndepărtează bine toate reziduurile de detergent, dar fără a utiliza perii sau alte substanțe abrazive care pot zgâria metalul. Ține minte să setezi mânerul-regulator pe zero și să deconectezi aparatul de la priză. Suportul poate fi, de asemenea, detașat și clătit sub apă.
Folosim cookie-uri pentru a ne îmbunătăți serviciile și pentru a oferi utilizatorilor o experiență de navigare mai bună. Dacă rămâneți pe site-ul nostru, exprimați acordul asupra folosirii cookie-urilor.