Gospodinele care gătesc des ajung uneori să nu știe cum să depoziteze alimentele în mod corect. Desigur, poți pune mâncarea gătită în recipiente speciale și o poți păstra la frigider, o poți lăsa în vasul în care ai pregătit mâncarea, sau poți să o pui în pungi și chiar să o congelezi.
Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna comod și, uneori, atunci când spațiul în frigider este limitat, astfel de metode de depozitare a alimentelor pot ocupa mult loc. O idee bună în acest caz este să păstrezi alimentele în vid. Astfel, nu va fi nevoie de vase pentru depozitarea mâncarii, procesarea alimentelor va deveni mai ușoară, felurile de mâncare vor fi depozitate într-o pungă specială, iar perioada de valabilitate a alimentelor va fi mai lungă, deoarece alimentele nu vor interacționa în niciun fel cu aerul și vor rămâne proaspete mai mult timp.
Un aparat cu vid este un dispozitiv special care creează un mediu favorabil pentru depozitarea alimentelor. Metoda de funcționare este foarte simplă; pentru vid, se folosesc accesorii pentru aparate de vidat, alimentele sunt plasate într-o pungă specială, iar apoi marginea pungii este sigilată. Dispozitivul pompează tot aerul și etanșează marginile pungii. Astfel, alimentele sunt depozitate proaspete mai mult timp, mirosurile nu se amestecă și se economisește spațiu.
Cu alte cuvinte, un aparat cu vid pentru casă nu este doar o modalitate de a economisi spațiu, ci și o metodă de depozitare care păstrează proprietățile gustative ale produselor pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru a alege un aparat de vidat potrivit de care vei fi mulțumit, trebuie să înțelegi caracteristicile și avantajele fiecărui tip.
Aparat de vacumat cu cameră
Dispozitive mari, profesionale, care sunt folosite cel mai des în medii comerciale, cum ar fi magazine, restaurante și chiar fabrici alimentare. Astfel de dispozitive au o cameră specială în care produsul este plasat într-o pungă și aerul este pompat. Astfel de dispozitive îți permit să pompezi aproape tot aerul din pungă și, în plus, pot elibera un gaz conservant special care prelungește durata de valabilitate a produselor.
Aparat de vacumat fără cameră
Au caracteristici asemănătoare cu un aparat vacuum alimente cu cameră, singura diferență este că au dimensiuni mai mici și pot împacheta produse de orice mărime, datorită faptului că nu au o cameră specială în care sunt plasate produsele. În plus, costul unor astfel de dispozitive este mai mic decât prețul unui aparat de vidat alimente cu cameră.
Aparat manual de vacuumat
Cel mai des, aceste dispozitive sunt folosite acasă, datorită faptului că au dimensiuni mici, sunt ușor de utilizat și destul de ieftine.
Procesul de utilizare a unui aparat de vacumat alimente este destul de simplu. În primul rând, trebuie să pui produsul într-o pungă specială de vid. Merită să alegi un pachet potrivit ca dimensiune, densitate etc., astfel încât să se potrivească nu numai cu tipul de produs, ci și cu puterea aspiratorului.
Marginea pungii se introduce în sigilatorul de vid Chișinău, iar capacul se închide. După aceasta, indicatorul luminos se aprinde, butonul trebuie apăsat și începe procesul de vidare. Lipirea marginilor începe după ce tot aerul a fost pompat; când marginile sunt sigilate, se aprinde un indicator special.
Procesul de vacumare se încheie cu răcirea și alimentarea cu aer. Când capacul aparatului de vidat se deschide, poți scoate punga.
Un vacuumator este un dispozitiv foarte comod care facilitează procesul de preparare și depozitare a alimentelor. Acesta este un dispozitiv indispensabil în orice bucătărie, care poate fi cumpărat de la magazinul de electronice online Enter! Nici măcar nu trebuie să ieși de acasă, comandă și iți livrăm totul, în plus, oferim garanție la toate produsele noastre!
