Salut,
Intră in cont
Coșul badge
Coșul este gol
  • Tema luminoasă
  • Tema întunecată
  • Tema auto
bnr coffee machine main

Cum alegem
aparatul de cafea?

Starea ta de spirit de dimineață depinde de o ceașcă de cafea aromată proaspăt preparată? În așa caz, la sigur ai nevoie de o cafetieră, sau și mai bine un aparat de cafea pentru casă. Cu ajutorul mașinii de preparat cafea, ai ocazia să te delectezi cu o ceașcă de espresso profund sau un latte cu spumă catifelată, ce la sigur, nu merge în nici o comparație cu cafeaua solubilă.

Gama de dispozitive pentru prepararea cafelei este cu adevărat imensă: mașină de cafea tip capsulă, cu regim de picurare, cu cappuccinator, cu râșniță, gheizer și desigur, de tip espresso... și asta nu e tot!

Iar pentru cei care sunt pregătiți să își asume o nouă profesie, și anume cea de barista, sfaturile noastre utile despre cum să alegi un aparat de cafea vor fi cât se poate de actuale.

Să începem cu cel mai evident!

Aparate de cafea sau cafetiere. Care este diferența?

Una foarte mare și care depinde în totalitate de tine. Anume în răspunsul la această întrebare se ascunde principala diferență dintre aceste două tipuri de unități – gradul de implicare a omului în procesul de preparare a cafelei.

coffee machine c1

Aparatul de cafea

Complet automat. Singurul efort pe care trebuie să-l depuie un fan al cafelei de dimineață, în cazul în care deține un astfel de aparat, este să umple rezervorul cu boabe și să ajusteze puterea băuturii. Mai departe responsabilitatea și-o asumă automatul de cafea, aceasta va măcina cafeaua, va încălzi ceașca, cu ajutorul senzorilor va controla doza de apă și va seta tăria băuturii.

  • Măcinarea boabelor de cafea chiar înainte de prepararea băuturii
  • Reglarea gradului de măcinare
  • Setări de preparare mult mai flexibile
  • Adesea este prevăzută funcția de preparare cappuccino
  • Gust mai bogat și mai profund al băuturii
  • Curățare automată
  • Dimensiunile impunătoare
  • Zgomot
  • Preț
coffee machine c2

Cafetiera

La rândul său, necesită implicarea ta practic la orice etapă de preparare a băuturii. Principiul de lucru al dispozitivului constă în încălzirea apei până la o anumită temperatură și trecerea acesteia prin cafeaua măcinată. Sarcina care îți revine este să umpli rezervorul cu apă și cel de cafea, să instalezi (și după care să cureți) recipientul și să pornești mașina.

Unul dintre avantajele acestui tip de unitate nu este doar procesul automatizat de preparare a cafelei, ci și gustul băuturii, secretul căruia se ascunde în boabele proaspăt măcinate care nu au reușit încă să-și piardă din aromă.

  • Dimensiuni reduse
  • Preț accesibil
  • Simplitatea dispozitivului
  • Băutura are un gust mai puțin aromat ca în cazul aparatului de cafea
  • Prea mult timp pierdut pentru utilizare

Dacă ai început deja să percepi principalii factori de distincție dintre cele două dispozitive - aparatul de cafea și cafetiera, îți propunem să mergem mai departe.

Cum să alegi o cafetieră?

Pentru început să definim principalele modele și tipuri:

coffee machine french press

Presa franceză

Cel mai simplu mod de preparare a cafelei, care cu greu poate fi numit chiar un aparat: de obicei este un rezervor din sticlă cu un piston cu plasă și un capac. O opțiune perfectă pentru „camping” care nu necesită energie electrică. Funcționează după principiul – torni, umpli, prepari, filtrezi, bei.

coffee machine drip coffee maker

Cafetieră cu picurare

Solicitat masiv datorită accesibilității și ușurinței de utilizare. Nu vei primi o băutură rafinată, dar, cu boabe prospăt măcinate și abilități suficiente, vei putea pregăti o cafea demnă. Mecanismul de preparare a cafelei – apa adusă până la fierbere trece prin filtru de cafea și picură într-un recipient de sticlă situat pe suportul încălzit.

Cel mai simplu mod de preparare a cafelei, care cu greu poate fi numit chiar un aparat: de obicei este un rezervor din sticlă cu un piston cu plasă și un capac. O opțiune perfectă pentru „camping” care nu necesită energie electrică. Funcționează după principiul – torni, umpli, prepari, filtrezi, bei.

Ce parametri ar trebui să ai în vedere atunci când alegi
o cafetieră cu picurare?

coffee machine drip 2 persons

pentru 1-2 persoane

aruncă o privirea asupra unui aparat cu un volum cuprins între 0,5 – 0,8 litri

coffee machine drip 3 persons

pentru mai multe persoane

de la 0,5l la 1,5l

coffee machine reservoir

Volumul rezervorului

Care depinde doar de setea ta pentru cafea:

Puterea

Afectează timpul de preparare a băuturii. Aici e important să menții echilibrul – un dispozitiv prea puternic nu va sătura pe deplin cafeaua cu aromă și gust din cauza timpului scurt de contact al apei cu pulberea, iar unul prea puternic va face o cafea prea amară și mai puțin fierbinte. Puterea optimă pentru un aparat de cafea cu picurare este de 500-800W pentru 1 litru.

Tipul de încălzitor

Există două tipuri: cazan (întregul volum de apă este încălzit simultan) și termobloc (încălzește în porțiuni mini printr-un tub de încălzire). Primul tip se potrivește aparatelor mici și consumă mult timp în cazul unei unități masive. Cel de-al doilea tip necesită un efort aparte în ceea ce privește îngrijirea – îndepărtarea calcarului și plăcii.

  • Printre alte specificații utile ale aparatului de cafea cu picurare sunt:
  • Încălzirea automată – menține băutura fierbinte atât timp cât cafetiera este conectat la rețea;
  • Sistem anti-picurare – funcționează după principiul unei supape cu închidere automată care nu îi permite băuturii să cadă pe elementul de încălzire;
  • Cronometru – va pregăti cafeaua în momentul setat de tine.

Nota Bene!

În cazul în care intenționezi să procuri o cafetieră cu termobloc, acordă o atenție sporită prezenței funcției de decalcifiere care va facilita procesul de detartraj al unității.

Filtrul

Încă un moment important – filtrul

Modelele mai scumpe sunt echipate cu așa-numitul „filtru de aur”- un filtru de cafea din nailon cu o acoperire specială care îi asigură durabilitatea. La cafetierele mai simple avem același filtru de nailon, dar fără acoperire (va sluji aproximativ 70 de cicluri). O opțiune mai igienică sunt filtrele de hârtie. Singurul dezavantaj îl reprezintă schimbarea acestora după fiecare utilizare.

Ce reprezintă un espressor manual?

manual espresso machine

Un alt tip de cafetieră este espressorul manual. Această unitate include un vas în care este turnată cafeaua măcinată, aceasta este presată într-o tabletă, după care sub presiune este introdusă apa (sau aburul).

Printre altele, presiunea este o caracteristică cheie a unei cafetiere de acest tip. Pentru a pregăti un expresso clasic vei avea nevoie de cel puțin 8-9 bari. Prin urmare fanii acestei băuturi au trebui să acorde preferință cafetierelor cu o presiune de cel puțin 15 bari. Cei ce îndrăgesc un americano mai puternic pot opta pentru 12 bari.

Puterea espressor-ului manual este strâns legată de indicatorul de presiune. Dacă aceasta este mai mică de 1000W, cu greu vei ajunge să obții chiar și acei 9 bari.

De asemenea, cafeaua cumpărată pentru un expressor manual poate fi de mai multe tipuri, respectiv este un parametru destul de important la alegere:

coffee machine coffe beans

Cafea boabe

râșnița încoporată în cafetieră o va măcina după care trebuie temperată în vasul special

coffee machine ground coffee

Cafea măcinată

sarcina principală e să o tamponezi bine în interiorul vasului

coffee machine espresso capsules

Capsule expressor

tablete de cafea porționată, gata pentru preparare

Alege-ți cafeaua preferată

La fel ca și în cazul cafetierilor cu picurare, potrivit tipului de încălzire, distingem espressoare manuale cu cazan sau termobloc, iar volumul rezervorului de apă depinde în totalitate de numărul de persoane pentru care vei prepara băutura în același timp.

O recomandare exclusivă ar fi să acorzi o atenție aparte vasului special sau cornului în care este pregătită cafeaua. Aici vei găsi modele fabricate din plastic și cele din metal. Evident, cele din plastic sunt mai puțin durabile și mai ieftine.

Cum să alegi un aparat de cafea?

coffee machine

Per general, alegerea unui aparat de cafea pentru birou sau casă nu diferă prea mult de alegerea unei cafetiere. Ceea ce ar trebui să iai în calcul e că un astfel de dispozitiv este puțin mai complex și are o construcție puțin mai complicată.

Deci, la ce trebuie să atragi atenția când alegi un aparat de cafea:

Puterea

O caracteristică de bază care nu poate fi ignorată. Cu cât mașina de cafea este mai puternică, cu atât îți vei primi ceașca de cafea mai rapid. Puterea mare este, de asemenea, responsabilă de presiunea necesară pentru a prepara un expresso bun. Punctul de referință - 1500W pentru o mașină de 2 litri. Cu cât rezervorul este mai mare, cu atât și puterea trebuie să crească.

Presiune

Standardul unui aparat pentru cafea este de 9 bari la filtru și 15 bari la ieșirea din pompa de presiune. Mulți producători respectă strict aceste recomandări și probabil nu vei da greș când vei face alegerea, dar nu ezita să verifici.

Reglarea precisă a parametrilor

Aparatul de cafea îți va permite să te joci cu setările și să reglezi modul de măcinare a boabelor (cu cât mai mare, cu atât este mai puțin pronunțat gustul), regimul de temperatură (o diferență de câteva grade poate dezvălui aroma și gustul cafelei în diverse moduri) și tăria băuturii.

Volumul rezervorului pentru apă

Pentru dispozitivul folosit acasă 1-2 litri vor fi suficienți. Angajații unui birou vor bea considerabil mai multă cafea, deci vei avea nevoie de un model cu un volum mai mare de 2 litri și o putere de peste 1500W.

Tipul de încălzitor

Același principiu: cazanul încălzește simultan întreg volumul de apă, termoblocul - în proporții. Dacă ai nevoie de un rezultat rapid, ia un termobloc. Dacă pui accent pe aroma și gustul băuturii, alege un model de tip cazan. Fanii înrăiți de cafea cred, pe bună dreptate, că acest tip de încălzitor creează condiții ideale pentru prepararea soiurilor rare de cafea, unde temperatura și presiunea sunt extrem de importante.

Opțiuni suplimentare:

  • Preparare simultană a 2 căni;
  • Sistem anti-picurare;
  • Container pentru resturi;
  • Temporarizator;
  • Modul de economisire a energiei (deconectare automată atunci când aparatul nu este folosit)

Unde poți cumpăra un aparat de cafea în Moldova?

Magazinul de electronice și electrocasnice ENTER are o gamă largă de aparate de cafea de vânzare de la cei mai buni producători: Bosch, Delonghi, Gorenje, Vitek, Maxwell, Russel Hobbs, Tefal, Severin, Phillips și altele

Aparatele de cafea pot fi achiziționate atât în magazinele fizice ENTER, cât și pe site-ul enter.online cu livrare gratuită în întreaga țară.

Să ai parte de o cafea aromată!

  • ❶ Care aparat de cafea este mai bun?
  • ❷ Care este diferența dintre un aparat de cafea și o cafetieră?
  • ❸ Ce tip de cafea să cumpăr pentru un expressor de cafea?
  • ❹ Cât costă un aparat de cafea?

Recenzii

Află primul despre ofertele noastre exclusive.

Intră în cont

Autentificare prin rețele sociale

Nu ai cont?

CREAZĂ UN CONT NOU

Înregistrare

Autentificare prin rețele sociale

Resetați parola

Dacă ați uitat parola, introduceți adresa dvs. de e-mail în acest câmp și faceți click pe Resetați parola.

Veți primi o parolă nouă și un link pentru a vă putea loga. Veți fi putea schimba parola ulterior.

Introduceți o parolă nouă

8